Yemekdol – Gebole Tatlısı Tarifi
AYFER HANIM’IN SİİRT MUTFAĞINDAN GEBOLE TATLISI
125 GR TEREYAĞI
1,5 SU BARDAĞI UN
6 SU BARDAĞI SÜT
1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
Üzeri İçin;
Dut pekmezi
Ceviz içi
HAZIRLANIŞI; TEREYAĞI ile unu orta hararetli ateşte kahverengi bir
renk alana kadar kavurun. Soğuk sütü yavaş yavaş ekleyin. Şeker ilave
edin (isteğe bağlı) ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak
pişirin. Muhallebimizi kaselere koyun ve üzerine pekmez dökün, ceviz içi
ile süsleyip servis yapın..Afiyet olsun.
Bu tarifin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız buraya tıklamanız yeterli.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder